Milano Del Gusto

Luis Devin - Ai confini del gusto. Viaggio straordinario fra i cibi più insoliti del pianeta

Luis Devin - Ai confini del gusto. Viaggio straordinario fra i cibi più insoliti del pianeta
Italian | 2016 | 153 pages | ISBN: 8845426289 | EPUB | 3,4 MB

Alcuni dei cibi più sorprendenti del mondo si sono dati appuntamento tra le pagine di questo libro. Sono cibi in fuga, piatti che la nostra carta stampata ha l’abitudine di emarginare. Polpette di moscerini, zuppe di nidi d’uccello, formiche ripiene di miele, tarantole fritte e formaggi abitati da larve saltanti. Alimenti che sono pane per i denti di avventurosi esploratori del gusto, ma anche nutrimento per la mente di chi vuole soltanto conoscere la straordinaria varietà delle preparazioni culinarie del pianeta.

i Viaggi del Gusto N.72 - Ottobre 2017  Magazines

Posted by crazy-slim at Oct. 6, 2017
i Viaggi del Gusto N.72 - Ottobre 2017

i Viaggi del Gusto N.72 - Ottobre 2017
Italian | 100 pages | True PDF | 17 MB

Fisiologia del gusto  eBooks & eLearning

Posted by Rare-1 at Oct. 3, 2017
Fisiologia del gusto

Jean Anthelme Brillat-Savarin, "Fisiologia del gusto"
Italian | ASIN: B016WALXUC | ISBN: 8884993385 | 2014 | AZW3 | 400 pages | 968.88 KB

Pubblicata nel 1825 la Fisiologia del gusto di Brillat-Savarin (1775-1826) – magistrato, scrittore e gourmet – rappresenta la prima riflessione moderna su uomo e cibo, il primo tentativo, pienamente riuscito, di dare all’arte della cucina e della tavola lo stato e la dignità di scienza. Scandito da una serie di Meditazioni sui principali temi dell’alimentazione e del convivio, il volume comprende altresì racconti, memorie e aneddoti, in un insieme che ne fanno una lettura piacevolissima.Un libro pionieristico, le cui tematiche sono divenute patrimonio della cultura occidentale, indispensabile per ogni cultore della tavola.

i Viaggi del Gusto N.71 - Agosto-Settembre 2017  Magazines

Posted by crazy-slim at Aug. 28, 2017
i Viaggi del Gusto N.71 - Agosto-Settembre 2017

i Viaggi del Gusto - Agosto-Settembre 2017
Italian | 100 pages | True PDF | 22 MB

Vdg Magazine i Viaggi del Gusto - Agosto-Settembre 2017  Magazines

Posted by koc2005 at Aug. 11, 2017
Vdg Magazine i Viaggi del Gusto - Agosto-Settembre 2017

Vdg Magazine i Viaggi del Gusto - Agosto-Settembre 2017
Italian | 100 pages | PDF | 26.10 MB

i Viaggi del Gusto N.70 - Luglio 2017  Magazines

Posted by crazy-slim at July 20, 2017
i Viaggi del Gusto N.70 - Luglio 2017

i Viaggi del Gusto - Luglio 2017
Italian | 99 pages | True PDF | 22 MB

i Viaggi del Gusto N.69 - Giugno 2017  Magazines

Posted by crazy-slim at June 6, 2017
i Viaggi del Gusto N.69 - Giugno 2017

i Viaggi del Gusto - Giugno 2017
Italian | 100 pages | True PDF | 24 MB

i Viaggi del Gusto - Maggio 2017  Magazines

Posted by crazy-slim at June 2, 2017
i Viaggi del Gusto - Maggio 2017

i Viaggi del Gusto - Maggio 2017
Italian | 100 pages | True PDF | 24 MB

i Viaggi del Gusto - Settembre 2016  Magazines

Posted by crazy-slim at Sept. 19, 2016
i Viaggi del Gusto - Settembre 2016

i Viaggi del Gusto - Settembre 2016
Italian | 163 pages | True PDF | 35 MB

AA. VV. - La cucina del gusto ritrovato  eBooks & eLearning

Posted by rotten comics at Aug. 31, 2016
AA. VV. - La cucina del gusto ritrovato

AA. VV. - La cucina del gusto ritrovato
2007 | ISBN: N/A | Italiano | 62 pages | PDF | 0.8 MB