Milano Del Gusto

i Viaggi del Gusto N.73 - Novembre 2017  Magazines

Posted by crazy-slim at Nov. 22, 2017
i Viaggi del Gusto N.73 - Novembre 2017

i Viaggi del Gusto N.73 - Novembre 2017
Italian | 100 pages | True PDF | 16 MB
Luis Devin - Ai confini del gusto. Viaggio straordinario fra i cibi più insoliti del pianeta

Luis Devin - Ai confini del gusto. Viaggio straordinario fra i cibi più insoliti del pianeta
Italian | 2016 | 153 pages | ISBN: 8845426289 | EPUB | 3,4 MB

Alcuni dei cibi più sorprendenti del mondo si sono dati appuntamento tra le pagine di questo libro. Sono cibi in fuga, piatti che la nostra carta stampata ha l’abitudine di emarginare. Polpette di moscerini, zuppe di nidi d’uccello, formiche ripiene di miele, tarantole fritte e formaggi abitati da larve saltanti. Alimenti che sono pane per i denti di avventurosi esploratori del gusto, ma anche nutrimento per la mente di chi vuole soltanto conoscere la straordinaria varietà delle preparazioni culinarie del pianeta.

Vdg Magazine Viaggi del Gusto - Settembre 2012  Magazines

Posted by MGripi at Sept. 3, 2012
Vdg Magazine Viaggi del Gusto - Settembre 2012

VdG Magazine Viaggi del Gusto - Settembre 2012
Cibo & Territorio - Viaggi & Benessere - Artigianato & Design
Italian | 132 pages | TRUE PDF | 60,8 Mb

Vivi Milano del 15 Giugno 2011  Newspapers

Posted by rogermore at June 15, 2011
Vivi Milano del 15 Giugno 2011

Vivi Milano del 15 Giugno 2011
Italian | PDF | 64 pages | 7.6 Mb

Vivi Milano del 08 Giugno 2011  Newspapers

Posted by rogermore at June 8, 2011
Vivi Milano del 08 Giugno 2011

Vivi Milano del 08 Giugno 2011
Italian | True PDF | 64 pages | 10 Mb

Vivi Milano del 04 Maggio 2011  Newspapers

Posted by rogermore at May 4, 2011
Vivi Milano del 04 Maggio 2011

Vivi Milano del 04 Maggio 2011
Italian | True PDF | 56 pages | 7.5 Mb

Vivi Milano del 20 Aprile 2011  Magazines

Posted by rogermore at April 20, 2011
Vivi Milano del 20 Aprile 2011

Vivi Milano del 20 Aprile 2011
Lang: Italian | True PDF | Pag 64 | 6 Mb

Vivi Milano del 23 Marzo 2011  Newspapers

Posted by rogermore at March 24, 2011
Vivi Milano del 23 Marzo 2011

Vivi Milano del 23 Marzo 2011
Lang: Italian | True PDF | Pag 62 | 4.50 Mb

i Viaggi del Gusto N.72 - Ottobre 2017  Magazines

Posted by crazy-slim at Oct. 6, 2017
i Viaggi del Gusto N.72 - Ottobre 2017

i Viaggi del Gusto N.72 - Ottobre 2017
Italian | 100 pages | True PDF | 17 MB

Fisiologia del gusto  eBooks & eLearning

Posted by Rare-1 at Oct. 3, 2017
Fisiologia del gusto

Jean Anthelme Brillat-Savarin, "Fisiologia del gusto"
Italian | ASIN: B016WALXUC | ISBN: 8884993385 | 2014 | AZW3 | 400 pages | 968.88 KB

Pubblicata nel 1825 la Fisiologia del gusto di Brillat-Savarin (1775-1826) – magistrato, scrittore e gourmet – rappresenta la prima riflessione moderna su uomo e cibo, il primo tentativo, pienamente riuscito, di dare all’arte della cucina e della tavola lo stato e la dignità di scienza. Scandito da una serie di Meditazioni sui principali temi dell’alimentazione e del convivio, il volume comprende altresì racconti, memorie e aneddoti, in un insieme che ne fanno una lettura piacevolissima.Un libro pionieristico, le cui tematiche sono divenute patrimonio della cultura occidentale, indispensabile per ogni cultore della tavola.