Copeaux

Robert Linxe, "La maison du chocolat" (repost)  eBooks & eLearning

Posted by TimMa at March 30, 2018
Robert Linxe, "La maison du chocolat" (repost)

Robert Linxe, "La maison du chocolat"
Chêne | 2000 | ISBN: 2842772369 | French | PDF | 172 pages | 19.4 MB

Dans cet ouvrage, Robert Linxe, le créateur de La Maison du Chocolat, partage avec nous sa passion. Le " sorcier de la ganache " nous livre ses recettes de friandises, entremets, glaces, boissons, petits et grands gâteaux - dont certains ont fait sa réputation - et nous propose d'associer aux grands crus de chocolat des saveurs inédites …
Ida Pain, Jean Pain, "Les méthodes Jean Pain ou "Un Autre jardin" : Environnement, agriculture, énergie", 8e éd.

Ida Pain, Jean Pain, "Les méthodes Jean Pain ou "Un Autre jardin" : Environnement, agriculture, énergie", 8e éd.
I. & J. Pain | 1981 | ISBN: N/A | French | PDF | 86 pages | 10.2 MB

Il y est décrit une expérimentation complète, allant du fauchage des broussailles, du compostage en tas, jusqu'à la récolte sur un lieu totalement impropre au maraîchage (un coin de caillou cramé par le soleil de provence avec une sorte de pergola pour l'ombrage artificiel). L'ensemble est assez convaincant, si l'on dépasse un peu le discours militant qui l'accompagne. …

Arat Kilo - Nouvelle fleur (2016)  Music

Posted by mark70 at May 30, 2016
Arat Kilo - Nouvelle fleur (2016)

Arat Kilo - Nouvelle fleur (2016)
MP3 320 kbps CBR | 48:28 min | 115 MB
Genre: World Fusion, Ethio Jazz | Label: Eklektik

Mordus profondément par les crocs cuivrés d’un serpent venu d’Addis-Abeba, possédés par la mystique venimeuse des grooves, les Parisiens d’Arat Kilo ont, depuis leur infection en 2008, fait de l’Ethiojazz, leur terrain de jeu musical.

Mes dessert au Chocolat (repost)  eBooks & eLearning

Posted by TimMa at Jan. 26, 2013
Mes dessert au Chocolat (repost)

Mes dessert au Chocolat
Publisher: Larousse | 2002 | ISBN: 2914645171 | French | PDF | 248 pages | 23.69 Mb

Après Secrets gourmands, Pierre Hermé, le bien nommé Pierre Hermé livre ici, avec générosité, passion, précision et humour un choix large et malin de desserts au chocolat, des plus simples aux plus spectaculaires. Que vous soyez initié ou débutant, cet ouvrage répond à votre attente grâce à ses conseils attentifs et avisés, à ses explications claires et détaillées. …

La Maison du Chocolat by Collectif  eBooks & eLearning

Posted by serpmolot at Feb. 21, 2012
La Maison du Chocolat by Collectif

La Maison du Chocolat by Collectif
Chene | French | 2000 | ISBN: 2842772369 | 172 pages | PDF | 19.3 MB

Dans cet ouvrage, Robert Linxe, le createur de La Maison du Chocolat, partage avec nous sa passion.

Mes dessert au Chocolat  eBooks & eLearning

Posted by TimMa at Nov. 2, 2011
Mes dessert au Chocolat

Mes dessert au Chocolat
Publisher: Larousse | 2002 | ISBN: 2914645171 | French | PDF | 254 pages | 31.03 Mb

Après Secrets gourmands, Pierre Hermé, le bien nommé Pierre Hermé livre ici, avec générosité, passion, précision et humour un choix large et malin de desserts au chocolat, des plus simples aux plus spectaculaires. Que vous soyez initié ou débutant, cet ouvrage répond à votre attente grâce à ses conseils attentifs et avisés, à ses explications claires et détaillées.

ULTRA CHOCOLAT  eBooks & eLearning

Posted by G-ivan at Nov. 7, 2009
ULTRA CHOCOLAT

ULTRA CHOCOLAT
Hachette Pratique (1 novembre 2005) | SCAN | ISBN: 2012358357 | 85 pages | JPG | 11 MB

40 recettes savoureuses pour les papilles de tous les amoureux du chocolat. Envie de chocolat au petit-déjeuner, au dessert, au goûter ou juste pour grignoter ? Vous trouverez dans cet ouvrage les classiques du genre, mais aussi des idées originales à déguster entre gourmands… Brownie au chocolat blanc, muffins au Nutella, mousse au chocolat, tarte soufflée aux fruits de saison, orangettes, rochers aux amandes… Des recettes faciles à exécuter accompagnées des tours de main du chef pâtissier. Des pages de conseils pour réussir à tous les coups une charlotte, découper des copeaux de chocolat, le faire fondre en lui préservant toute sa saveur, etc.