Pasticceria

Luca Montersino - Le dolci tentazioni. Viaggio goloso nella pasticceria sana e buona  eBooks & eLearning

Posted by rotten comics at Aug. 23, 2016
Luca Montersino - Le dolci tentazioni. Viaggio goloso nella pasticceria sana e buona

Luca Montersino - Le dolci tentazioni. Viaggio goloso nella pasticceria sana e buona
2010 | ISBN: 8817040541 | Italiano | 255 pages | EPUB | 8 MB

Daniela Peli - Manuale di Pasticceria e Decorazione vol. 2 (Repost)  eBooks & eLearning

Posted by Proghunter at June 29, 2016
Daniela Peli - Manuale di Pasticceria e Decorazione vol. 2 (Repost)

Daniela Peli - Manuale di Pasticceria e Decorazione vol. 2
Italian | 2013 | ASIN: B00FLQWG9G | PDF/EPUB | 258 pages | 16.1 MB

Laura Madeleine - Una deliziosa pasticceria a Parigi  eBooks & eLearning

Posted by futon2009 at May 17, 2016
Laura Madeleine - Una deliziosa pasticceria a Parigi

Laura Madeleine - Una deliziosa pasticceria a Parigi
Italian | Piemme | 2016 | ASIN: B01EZEQA00 | 324 pages | EPUB | 3 MB

Parigi, 1909. In una stradina appartata c'è un luogo dove, a ogni ora, il profumo che si sente nell'aria è quello di zucchero a velo e crema pasticcera. La Pâtisserie Clermont è la più elegante della città, famosa per le vetrine colorate di macarons e per la gentilezza di Jeanne, la figlia del proprietario. Eppure Jeanne, dietro le apparenze di ragazza tranquilla e sorridente, ha un segreto. Ai giorni nostri, Petra è una studentessa di storia a Cambridge, che sta studiando la vita di suo nonno, un importante storico, e si imbatte in una strana lettera a sua firma. Datata 1910, la lettera è indirizzata a un certo G. Du Frère, e chiede una cosa sola: perdono. Petra scoprirà così la storia di Jeanne e Guillaume, e la parte che vi ebbe suo nonno, gettando luce su quello che avvenne davvero.

Luca Montersino - Piccola pasticceria salata  eBooks & eLearning

Posted by Anthias_31 at Jan. 20, 2016
Luca Montersino - Piccola pasticceria salata

Luca Montersino - Piccola pasticceria salata
Italian | Mondadori | 2013 | ASIN: B00CMY1IIA | 192 pages | EPUB | 21 MB

Luca Montersino è uno chef dal volto giovane ma con ampia esperienza internazionale in materia gastronomica. Fra i grandi protagonisti della pasticceria italiana, volto noto di molti programmi televisivi dedicati alla cucina, Montersino da anni si occupa di pasticceria alternativa e salutistica nel suo laboratorio ad Alba e in diversi locali a New York, Tokyo e Torino. Questo Ebook interamente dedicato alla pasticceria salata colma una lacuna nella divulgazione della cultura gastronomica e svela in modo chiaro e accessibile tutti i segreti per creare ricette sorprendenti, con un'attenzione particolare all'equilibrio nutrizionale ma senza trascurare il piacere dei sapori. Dai bignè ai fritti, dalle sfoglie ai lievitati, dalla biscotteria ai mignon: un Ebook per osare, imparare e stupire!

Pasticceria casalinga (eNewton Manuali e Guide)  

Posted by AlenMiler at Nov. 28, 2015
Pasticceria casalinga (eNewton Manuali e Guide)

Pasticceria casalinga. Semplici e gustosi dessert da preparare a casa di Richard Bertinet
Italiano | 12 novembre 2015 | ISBN: 8854182834 | 223 Pagine | PDF/EPUB/AZW3 (conv) | 26.79 MB

L'antica arte di maître pâtissier rappresenta il punto più alto dell'abilità e della creatività in cucina. Un livello che, molto spesso, appare totalmente irraggiungibile per chi si diletta tra i fornelli di casa.

Iginio Massari - Non solo zucchero. Tecnica e qualità in pasticceria 01  eBooks & eLearning

Posted by Proghunter at Nov. 2, 2015
Iginio Massari - Non solo zucchero. Tecnica e qualità in pasticceria 01

Iginio Massari - Non solo zucchero. Tecnica e qualità in pasticceria 01
Italian | 2011 | ISBN: 8898675178 | PDF | 271 pages | 31.6 MB

Pasticceria siciliana (Biesse food)  

Posted by AlenMiler at May 27, 2015
Pasticceria siciliana (Biesse food)

Pasticceria siciliana (Biesse food) di AA. VV.
Italiano | 19 maggio 2015 | ASIN: B00XYNIQNI | 251 Pagine | EPUB/MOBI | 7.25 MB/7.39 MB

Un'ampia ed accurata selezione dei migliori dolci siciliani, vanto dell'isola nel mondo e capaci di esaltare il gusto della tradizione con i sapori di cannella, mandorle, pistacchi…
Le deliziose ricette di cupcake, torte e biscotti. Dalla pasticceria Primrose Bakery, la più famosa di Londra (repost)

Martha Swift, "Le deliziose ricette di cupcake, torte e biscotti. Dalla pasticceria Primrose Bakery, la più famosa di Londra"
2013 | Italian | ISBN-10: 8854156000 | 238 pages | EPUB | 13 MB
Le torte più buone - I segreti del pasticciere: Dolci semplici e veloci, come in pasticceria (repost)

Luca Terti, "Le torte più buone - I segreti del pasticciere: Dolci semplici e veloci, come in pasticceria"
2014 | Italian | ASIN: B00NUHITUS | 136 pages | EPUB, AZW3 | 2 MB

Daniela Peli - Pasticceria per celiaci  eBooks & eLearning

Posted by SSCN1926 at Feb. 11, 2015
Daniela Peli - Pasticceria per celiaci

Daniela Peli - Pasticceria per celiaci
Italian | Quadò | 2014 | EPUB | Pages 138 | ASIN: B00LIEZ552 | 17.6 Mb