La Bible Ancien et Nouveau Testament Audio Livre

La Bible - Ancien et Nouveau Testament - Audio livre 10 CD MP3  eBooks & eLearning

Posted by TimMa at Dec. 27, 2014
La Bible - Ancien et Nouveau Testament - Audio livre 10 CD MP3

La Bible - Ancien et Nouveau Testament - Audio livre 10 CD MP3
Publisher: Audiolib | 2008 | ISBN: 2356410139 | French | MP3 128 Kbps | Lenght: 100:00:00 | 5.6 Gb

La Bible est le nom donné au regroupement de textes sacrés du judaïsme et du christianisme. Tenue pour « Ecriture sainte» et parole révélée par les croyants, elle est unanimement reconnue comme le texte fondateur de la culture judéo-chrétienne. …

Grand livre de cuisine d'Alain Ducasse : Desserts et patisserie  eBooks & eLearning

Posted by rotten comics at Aug. 11, 2016
Grand livre de cuisine d'Alain Ducasse : Desserts et patisserie

Grand livre de cuisine d'Alain Ducasse : Desserts et patisserie
2013 | ISBN: 2848440511 | Francais | 586 pages | PDF | 41 MB

Le Grand Livre de cuisine d'Alain Ducasse: Desserts et Pâtisserie (repost)  eBooks & eLearning

Posted by arundhati at April 10, 2015
Le Grand Livre de cuisine d'Alain Ducasse: Desserts et Pâtisserie (repost)

Alain Ducasse, Frédéric Robert, "Le Grand Livre de cuisine d'Alain Ducasse: Desserts et Pâtisserie"
2005 | | French | ISBN-10: 2848440112 | 583 pages | PDF | 22 MB

Le Grand Livre de cuisine d'Alain Ducasse: Desserts et Pâtisserie (repost)  eBooks & eLearning

Posted by TimMa at Jan. 24, 2013
Le Grand Livre de cuisine d'Alain Ducasse: Desserts et Pâtisserie (repost)

Le Grand Livre de cuisine d'Alain Ducasse: Desserts et Pâtisserie
Publisher: d'Alain Ducasse | 2005 | ISBN: 2848440112 | French | PDF | 557 pages | 31.31 Mb

Voici l'art des douceurs selon Alain Ducasse et Frédéric Robert. Pâtisserie, viennoiserie, boulangerie, confiserie, travail du chocolat, des glaces et des sorbets, des fruits et des arômes : rien n'y manque, tant les recettes classiques et les bases que des créations audacieuses portant la marque d'un style concentré et architecturé. …

Le Grand Livre de Cuisine, Desserts et Pâtisseries  eBooks & eLearning

Posted by lout at July 12, 2009
Le Grand Livre de Cuisine, Desserts et Pâtisseries

Le Grand Livre de Cuisine, Desserts et Pâtisseries By Alain Ducasse
Publisher: Les Editions d'Alain Ducasse 2002 | 583 Pages | ISBN: 2951647352 | PDF | 42 MB

Alain Ducasse Cuisine Méditerranée + Desserts et pâtisseries  eBooks & eLearning

Posted by kakiklo at Feb. 12, 2007
Alain Ducasse Cuisine Méditerranée + Desserts et pâtisseries
Alain Ducasse Cuisine Méditerranée + Desserts et pâtisseries

Alain Ducasse Cuisine Méditerranée + Desserts et pâtisseries
Cuisine Méditerranée: 1083 Pages | ISBN: 2951647360 | Nov 2004 | PDF | 102 MB
Desserts et pâtisseries: 586 Pages | ISBN: 2848440112 | Oct 2005 | PDF | 40.6 MB

Cuisine Méditerranée: Dix historiens réputés ont répertorié les recettes fondatrices des traditions culinaires de la Méditerranée. Parmi elles, plus de 500 recettes ont été sélectionnées. Elles sont issues des régions et pays bordant la Méditerranée occidentale : En France - Languedoc, Provence, Roussillon ; en Espagne - Alicante, Andalousie, Baléares, Cadix, Maresme ; en Italie - Calabre, Campanie, Latium, Ligurie, Pouilles, Sardaigne, Sicile, Toscane ; et d'Algérie, du Maroc et de Tunisie. Les recettes du Grand Livre ont été spécialement adaptées par l'équipe du Restaurant le Louis XV à Monaco, dirigée par Franck Cerutti. La sobriété de la mise en image de Thomas Duval, permet une lecture aisée de la proposition de dressage des chefs, en y apportant une valeur ajoutée esthétique qui confère à cet ouvrage la qualité d'un beau livre d'art culinaire.

Desserts et pâtisseries: Voici l'art des douceurs selon Alain Ducasse et Frédéric Robert. Pâtisserie, viennoiserie, boulangerie, confiserie, travail du chocolat, des glaces et des sorbets, des fruits et des arômes : rien n'y manque, tant les recettes classiques et les bases que des créations audacieuses portant la marque d'un style concentré et architecturé. Cette " cuisine du sucré " est en continuité parfaite avec l'art du salé ; un bon repas est un plaisir harmonieux, et l'arrivée du dessert ne doit provoquer aucune rupture dé ton. Ce livre à la fois technique, encyclopédique et inspiré est aussi un livre de gourmandise ouvert sur le monde, proposant de nombreux desserts d'ailleurs (Italie, monde anglo-saxon…).
La structure de l'ouvrage, basée sur les ingrédients, reflète la philosophie d'Alain Ducasse : la technique ne doit pas dissimuler le produit mais le mettre en valeur, respecter sa nature propre. Au fil des recettes, on peut s'initier à ce savoir-faire à la fois ancien et nouveau, cultivant la justesse des proportions et laissant aux choses " le goût de ce qu'elles sont ". On évite l'excès de sucre, on recherche l'intensité des saveurs, la texture et la légèreté, la rapidité d'exécution. La pâtisserie est un art précis, mais aussi spontané et immédiat. Ce livre est la synthèse de la tradition pâtissière et de la modernité.

Russell Re Manning, "La Bible en 30 secondes"  eBooks & eLearning

Posted by TimMa at Feb. 11, 2018
Russell Re Manning, "La Bible en 30 secondes"

Russell Re Manning, "La Bible en 30 secondes"
Hurtubise | 2013 | ISBN: 2897231173 | French | EPUB | 251 pages | 3.9 MB

La Bible est, depuis des siècles, l’un des livres les plus vendus, et nous croyons tous connaître nos Écritures, mais savez-vous pourquoi Noé construisit son arche, ce qui arriva à Sodome et Gomorrhe ou combien de miracles effectua Jésus? Les réponses à ces questions et bien d’autres vous seront révélées dans ce guide de l’Ancien et du Nouveau Testaments. …
Israël Finkelstein, Neil Asher Silberman, "Les rois sacrés de la Bible : A la recherche de David et Salomon"

Israël Finkelstein, Neil Asher Silberman, "Les rois sacrés de la Bible : A la recherche de David et Salomon"
Bayard | 2006 | ISBN: 2227472243 | French | EPUB | 277 pages | 1.1 MB

Les auteurs de La Bible dévoilée, best-seller mondial, s'appuient sur les dernières découvertes archéologiques pour révéler l'étonnante vérité des premiers rois de l'Occident.L'archéologie biblique est devenue un champ de mines en passe de faire exploser toutes nos représentations traditionnelles, et notre lecture de la Bible. Le grand archéologue Israël Finkelstein avait tenu, dans La Bible dévoilée, à décrypter pour nous les découvertes les plus récentes qui bouleversaient notre connaissance des origines de la Bible. …

Israël Finkelstein, "Un archéologue au pays de la Bible"  eBooks & eLearning

Posted by TimMa at Feb. 4, 2018
Israël Finkelstein, "Un archéologue au pays de la Bible"

Israël Finkelstein, "Un archéologue au pays de la Bible"
Bayard | 2008 | ISBN: 2227475218 | French | EPUB | 217 pages | 0.3 MB

Israël Finkelstein a eu la chance, dit-il, " d'être au bon endroit, au bon moment ". C'est-à-dire de faire ses premiers pas dans la recherche archéologique en Israël dans les années 1970 quand les fouilles et les travaux des archéologues remirent en cause le chemin tracé de l'archéologie biblique traditionnelle. Il raconte dans ce livre non seulement son itinéraire personnel mais également les grandes étapes et les acquis de cette révolution dans l'archéologie de la terre d'Israël et de l'histoire biblique. …
Jean-Claude Malgoire, La Grande Ecurie et la Chambre du Roy - Vivaldi: Catone in Utica (2002)

Jean-Claude Malgoire, La Grande Ecurie et la Chambre du Roy - Vivaldi: Catone in Utica (2002)
EAC | FLAC | Image (Cue & Log) ~ 709 Mb | Total time: 75:01+72:00 | Scans included
Classical | Label: Dynamic | # 403/1-2 | Recorded: 2001

Catone in Utica (1737), written for the Teatro Filarmonico in Verona, is one of Vivaldi’s last operatic masterpieces. Its splendid score, however, has come down to us incomplete: in fact the first of the three acts is missing. With infinite patience, Jean-Claude Malgoire has reconstructed the missing act, realising the recitative passages complying perfectly to Vivaldi’s stylistic idiom and integrating the missing arias with original arias taken from other operas written by the Red Priest. Thus Catone in Utica is at last available, in a world-première recording, in its complete form. This is unquestionably one of the highest moments in Vivaldi’s production of music theatre, a concise and highly efficacious score, rich in coups de théâtre and memorable arias, brought to us now in all its dazzling virtuoso beauty by a formidable singing cast. The recording was made in Turcoing, in France, during the performances given in November 2001 and has all the exciting freshness of a live recording in which the excellence of the performers is underlined by the audience’s enthusiastic applause.