Jugosos Dividendos

Budines Clásicos (2004)  

Posted by happyduck at July 6, 2009
Budines Clásicos (2004)

Budines Clásicos - Anne Wilson (2004)
Könemann | Spanish | ISBN 8496304485 | PDF | 17.1 Mb | 65 Pages | RS.com
Original Title: Classic Essential Puddings

Los budines nos hacen evocar el calor de las entrañables cocinas de antaño. En este recetario encontrará una gran variedad de budines clásicos hechos al baño María, pero también otros que sólo requieren un horneado, como los de frutas cubiertos de una costra de masa crujiente o los cobblers. No podían faltar los jugosos como el de chocolate, e incluso, los que no requieren de ningún tipo de cocción, como el espectacular budín de frutos del bosque o el navideño helado de frutas glaseadas. En definitiva, siempre tendrá uno para tentar al más goloso o para templar el espíritu.