IL Liquorista. Duemila Ricette e Procedimenti Pratici

A. Castoldi, "IL liquorista: Duemila ricette e procedimenti pratici"  eBooks & eLearning

Posted by TimMa at Aug. 12, 2016
A. Castoldi, "IL liquorista: Duemila ricette e procedimenti pratici"

A. Castoldi, "IL liquorista: Duemila ricette e procedimenti pratici"
Publisher: Hoepli | 1921 | ISBN: N/A | Italian | PDF | 733 pages | 10.9 Mb

I Ghersi | La denominazione liquore comprende una serie svariata di miscele liquide (ed anzi in alcune Farmacopee ufficiali estere vengono designate con tale denominazione parecchie preparazioni medicamentose), ma in particolare nell'economia, domestica è ristretta e applicata soltanto a quelle bevande che hanno per base l'alcool. Troverete tutto il necessario per la composizione e la produzione dei liquori con ampie descrizioni di mezzi e metodologie dell'epoca.

Isabel Allende, "Afrodita: Racconti, ricette e altri afrodisiaci" (repost)  eBooks & eLearning

Posted by TimMa at Feb. 14, 2018
Isabel Allende, "Afrodita: Racconti, ricette e altri afrodisiaci" (repost)

Isabel Allende, "Afrodita: Racconti, ricette e altri afrodisiaci"
Feltrinelli | 2008 | ISBN: 8807420856 | Italian | AZW3/EPUB/PDF | 328 pages | 1.3/1.1/3.1 MB

Dalla salsa corallina alle pere ubriache, dall'habanera di gamberi all'insalata delle odalische, dalla zuppa scacciapensieri alle ciliegie civettuole: un patrimonio di ricette piccanti e spiritose condite con le spezie dell'ironia. Isabel Allende torna a gustare la vita. La troviamo alle prese con il mondo della cucina, tempio del piacere dei sensi e anticamera del "piacere dei piaceri". In un invito alla gioia dietro il grembiule, un gioco per nutrirsi ed inebriarsi senza prendersi troppo sul serio.
Robert Lanza, Bob Berman - Oltre il biocentrismo. Ripensare il tempo, lo spazio e l'illusione della morte

Robert Lanza, Bob Berman - Oltre il biocentrismo. Ripensare il tempo, lo spazio e l'illusione della morte
Italian | 2016 | 248 pages | ISBN: 8842822876 | EPUB | 4,8 MB
Roberta Schira - La pasta fresca e ripiena. Tecniche, ricette e storia di un'arte antica

Roberta Schira - La pasta fresca e ripiena. Tecniche, ricette e storia di un'arte antica
Italian | 2015 | 351 pages | ASIN: B00T85XM5S | EPUB | 1,1 MB
Bruno Barbieri - Via Emilia via da casa. Ricette e racconti di un cuoco sempre in viaggio (2014) [Repost]

Bruno Barbieri - Via Emilia via da casa. Ricette e racconti di un cuoco sempre in viaggio (2014)
Italian | Rizzoli | 2014 | ISBN: 8817067393 | 287 pages | EPUB/PDF/AZW3 | 10 MB

Bruno Barbieri svela 85 ricette alla portata di tutti per preparare piatti davvero speciali. Perfetti da servire alla famiglia e agli amici per ritrovare in compagnia il gusto della buona tavola e dell'ospitalità senza rinunciare a un'impronta cool e internazionale. Il volume è illustrato con acquerelli e arricchito dalle fotografie scattate dall'autore in giro per il mondo, alla scoperta di profumi e sapori sempre nuovi. Ma Bruno non si limita a raccontare la sua vita e i suoi piatti, arrichisce le pagine con consigli e suggerimenti stimolanti, per spingervi a sperimentare, a scoprire qual è il vostro modo di esprimervi ai fornelli.
Antonio Albanese - Lenticchie alla julienne. Vita, ricette e show cooking dello chef Alain Tonné, forse il più grande

Antonio Albanese - Lenticchie alla julienne. Vita, ricette e show cooking dello chef Alain Tonné, forse il più grande
Italian | 2017 | 171 pages | ISBN: 8807492245 | EPUB | 0,3 MB
Moni Ovadia, Gianni Di Santo - Il conto dell'Ultima Cena: Il cibo, lo spirito e l'umorismo ebraico

Moni Ovadia, Gianni Di Santo - Il conto dell'Ultima Cena: Il cibo, lo spirito e l'umorismo ebraico
Italian | 2013 | 140 pages | ASIN: B00G2R5MA8 | EPUB | 0,9 MB

La tradizione ebraica della kasherut indica i cibi che si possono consumare perché conformi alle regole della Torah. Ma oltre a questo, il cibo ebraico ha prodotto un'enorme mole di storielle, divieti, ricette e prescrizioni che Ovadia ripercorre con la consueta miscela di umorismo e santità: cullandoci tra pasti e digiuni, tra falafel , molokheya , hommus e altre leccornie, tra antiche osterie e contaminazioni culinarie, e una musica che accompagna l'ospite a tavola, con l'ironia tipica dell'ebreo errante. Per un viaggio che guarda al cielo con il gusto della terra. Un viaggio dalla manna del deserto, il cosiddetto «pane degli angeli», fino a Pesakh , la Pasqua, dove un Gesú ebreo mangia agnello, pane azzimo, erbe amare e dessert.
Stefano Benedetti - Allium, cioè proprietà farmacologiche, storia, coltivazione, ricette e benefici dell'aglio (2015) [Repost]

Stefano Benedetti - Allium, cioè proprietà farmacologiche, storia, coltivazione, ricette e benefici dell'aglio (2015)
2015 | ASIN: B0117G8D7C | Italiano | 76 pages | PDF/EPUB | 10 MB

Il primo libro della collana Alimentazione e benessere dedicato all'aglio. Il libro parte dalla presenza di questo prezioso alimento nella storia e nella letteratura per poi passare alle sue importanti proprietà farmacologiche. Altri parti del libro forniscono informazioni sulla coltivazione della pianta e su come impiegarlo in cucina fornendo utili e dettagliate ricette di preparazione. Ci sono poi sezioni che integrano, nel quadro generale, informazioni varie siano esse di carattere scientifico o semplici curiosità sull'aglio. Il libro è scritto in maniera chiara, lineare e se c'è necessità di usare termini non comuni, questi sono spiegati.

Il meglio delle ricette di Mariarosa [Repost]  eBooks & eLearning

Posted by rotten comics at Dec. 13, 2016
Il meglio delle ricette di Mariarosa [Repost]

Il meglio delle ricette di Mariarosa
2000 | ISBN: N/A | Italiano | 16 Pagine | PDF | 11 MB
Anthony Robbins - Come ottenere il meglio da sé e dagli altri. Il manuale del successo nella vita e nel lavoro

Anthony Robbins - Come ottenere il meglio da sé e dagli altri. Il manuale del successo nella vita e nel lavoro
2000 | ISBN: 8845246116 | Italiano | 276 Pagine | EPUB/MOBI/PDF | 2 MB