Homard

(Fr2) La révolution des chefs (2017)  Video

Posted by Morocco at May 20, 2017
(Fr2) La révolution des chefs (2017)

(Fr2) La révolution des chefs (2017)
Webrip | French | Subtitles : French | 52min | 1024 x 576 | 25.000 fps | MKV | AVC Main@L3.1 @ 1390 Kbps | AAC @ 68 Kbps | 739 MB
Genre : Documentaire

Aujourd'hui, la cuisine est à la mode et les grands chefs ont changé de statut, devenant des stars, voire des artistes. Cette révolution remise au placard les classiques hérités du grand chef Escoffier : homard Thermidor, sole Bonne-Femme ou veau Orloff. En quelques décennies, une poignée d'hommes révolutionne le métier de chef et le style de la cuisine française, créant un nouvel ordre mondial du goût, faisant passer le cuisinier de l'anonymat de ses fourneaux aux feux de la téléréalité, entreprenant tous azimuts. Retour sur le parcours hors norme de 10 grands chefs, depuis les années 60 jusqu'à aujourd'hui.

Max Lavoie, "BBQ au Max"  eBooks & eLearning

Posted by TimMa at April 13, 2016
Max Lavoie, "BBQ au Max"

Max Lavoie, "BBQ au Max"
Publisher: Guy Saint-Jean | 2015 | ISBN: 2894559399 | French | PDF | 226 pages | 16.8 Mb

Tu ne sauras plus où donner de la tête en découvrant les 100 recettes vraiment trippantes de Max Lavoie. Il y a des wings au menu. Des quebarbq de filet mignon chimichurri. Des t-bones du lion. Des queues de homard cotronail. Des slabs de bacon du p’tit Jésus. Des bines sudistes…

The Art of Living According to Joe Beef: A Cookbook of Sorts [Repost]  eBooks & eLearning

Posted by thingska at Nov. 7, 2015
The Art of Living According to Joe Beef: A Cookbook of Sorts [Repost]

The Art of Living According to Joe Beef: A Cookbook of Sorts by Frederic Morin
English | Oct. 11, 2011 | ISBN: 1607740141 | 304 Pages | EPUB | 46 MB

La cuisine catalane  eBooks & eLearning

Posted by ALGEROIS at June 19, 2015
La cuisine catalane

La cuisine catalane
Sud Ouest (2008) | ISBN: 2879018927 | French | PDF | 126 Pages | 28 Mb

Montagnarde ou paysanne, la cuisine catalane est raffinée dans ses plats les plus simples ; maritime, c'est la plus originale de nos cuisines méditerranéennes. Picolat, estouffat, trinchat, escudella… les appellations pittoresques de certains de ses plats participent de sa personnalité. Elle offre des spécialités de grande classe : civet de langouste, civet de homard au vieux rancio, perdreaux cerdans ou catalans qui baignent durant leur cuisson dans les grands vins doux naturels du pays…

Jean-Pierre Coffe, "Une vie de Coffe"  eBooks & eLearning

Posted by TimMa at May 25, 2015
Jean-Pierre Coffe, "Une vie de Coffe"

Jean-Pierre Coffe, "Une vie de Coffe"
Publisher: Stock | 2015 | ISBN: 223407567X | French | EPUB | 396 pages | 0.26 Mb

Jean-Pierre Coffe : tout le monde le connaît, mais personne ne le connaît vraiment. Il se dévoile ici, à travers ses mémoires, avec une incroyable sincérité. C'est un homme généreux, enthousiaste, infatigable, mais c'est aussi un homme blessé. De son enfance entre un père tué au début de la guerre et une mère qui ne l'aimera jamais assez, de l'aveu d'une paternité malheureuse jusqu'à la consoldation des jardins et des potagers, il n'oublie rien…

Laurent Baffie, "Le dictionnaire de Laurent Baffie"  eBooks & eLearning

Posted by TimMa at Dec. 7, 2014
Laurent Baffie, "Le dictionnaire de Laurent Baffie"

Laurent Baffie, "Le dictionnaire de Laurent Baffie"
Publisher: KERO | 2012 | ISBN: 2366580061 | French | EPUB | 250 pages | 0.1 Mb

Enfin un dictionnaire drôle !
Près de 500 définitions, citations, explications. …

The Art of Living According to Joe Beef: A Cookbook of Sorts (Repost)  eBooks & eLearning

Posted by Grev27 at July 12, 2013
The Art of Living According to Joe Beef: A Cookbook of Sorts (Repost)

David McMillan, Frederic Morin, Meredith Erickson, David Chang, "The Art of Living According to Joe Beef: A Cookbook of Sorts"
English | ISBN: 1607740141 | 2011 | EPUB | 304 pages | 46 MB

The Art of Living According to Joe Beef: A Cookbook of Sorts  eBooks & eLearning

Posted by tukotikko at Feb. 3, 2013
The Art of Living According to Joe Beef: A Cookbook of Sorts

The Art of Living According to Joe Beef: A Cookbook of Sorts By David McMillan, Frederic Morin, Meredith Erickson, David Chang
2011 | 304 Pages | ISBN: 1607740141 | EPUB | 46 MB

Qui de nous deux (2006) [Re-UP]  Video

Posted by galmuchet at Jan. 6, 2013
Qui de nous deux (2006) [Re-UP]

Qui de nous deux (2006)
DVDrip | XviD-1168 | mp3@192 | 672x352 | Audio: French | Subs: Not found | DVD Cover & Sticker + Press-Kit | 1h32 | 900 Mb
Comédie dramatique | France 10 May 2006 | Realisation Charles BELMONT

Le journal intime d'une adolescente, du nom étrange de Bethsabée Pasolinni. "Pucelle, demoiselle, jeune fille, adolescente : Tous ces mots d'hier et d'aujourd'hui désignent l'espèce de monstre que je suis, mi-gamine mi-femme. […] Je sais qu'à force de vouloir prendre mon envol toute seule, je peux me brûler les ailes. Faute de prudence, elles sont déjà noircies mais mes plumes se renouvellent. C'est ma première peau qui s'en va doucement, ce qu'on appelle 'Le complexe du Homard' alors moi Bébé, petite homarde, j'avance de traviole dans la vie, pendant que cet enfoiré de bus, immuable, me conduit jour après jour, tout droit dans le monde." Il y a les amies, les garcons, et… les cours.

Sammy 2 (2012)  Video

Posted by TEAM.DZ at Dec. 22, 2012
Sammy 2 (2012)

Sammy 2 (2012)
DVDRip | French | AVI | Xvid 969kbps | 720x400 25fps | MP3 128kbps | 1h 28min | 704 Mb
Genre: Animation, Adventure | Belgium