Garde Manger

Daniel Vézina, "La cuisine réfléchie : bien manger sans gaspiller"  eBooks & eLearning

Posted by TimMa at Oct. 21, 2016
Daniel Vézina, "La cuisine réfléchie : bien manger sans gaspiller"

Daniel Vézina, "La cuisine réfléchie : bien manger sans gaspiller"
La Presse | 2015 | ISBN: 2897053887 | French | EPUB | 280 pages | 14.1 Mb

Bien manger sans gaspiller, voilà le défi que nous propose le chef Daniel Vézina avec 'La cuisine réfléchie'…
Enquête de santé - Sans gluten, ni lait, ni sucre : l'obsession du manger sain (2016)

Enquête de santé - Sans gluten, ni lait, ni sucre : l'obsession du manger sain (2016)
TVRip | MP4 | AVC, 768 Kbps | 704x396 | 1h 41mn 55s | 608.34 Mb
French : AAC 64Kbps (2 ch) | Subtitles: None | Genre: Documentary

«Alimentation, la loi du sans». Un documentaire français réalisé par Yan di Meglio. Pour des raisons médicales ou par effet de mode, de plus en plus de Français s'astreignent à un régime alimentaire restrictif en choisissant d'exclure certains aliments de leur assiette. A chacun sa chapelle. Il y a les «sans gluten» qui bannissent cette protéine présente dans le blé, les «sans lactose» qui pensent que ce glucide présent dans le lait est mauvais pour leur santé, les «sans viande» qui choisissent le régime végétarien, les «sans sucre», les «detox», les «paléo» et les «jeûneurs». Tous défendent leurs croyances avec passion, se regroupent au sein de communautés, partagent recettes et bon plans. Mais, face à ce phénomène, des médecins tirent la sonnette d'alarme et dénoncent des risques pour la santé.

Florence-Léa Siry, "L'art de cuisiner sans gaspiller ni se ruiner"  eBooks & eLearning

Posted by TimMa at April 12, 2016
Florence-Léa Siry, "L'art de cuisiner sans gaspiller ni se ruiner"

Florence-Léa Siry, "L'art de cuisiner sans gaspiller ni se ruiner"
Publisher: Caractère | 2015 | ISBN: 2897421525 | French | PDF | 210 pages | 120.2 Mb

L'art de cuisiner dans gaspiller ni se ruiner propose près de 250 canevas de recettes et astuces pour cuisiner des repas savoureux et créatifs en minimisant le gaspillage alimentaire, et en faisant des choix les plus économiques possible. L’ouvrage coloré vous apprendra comment tirer profit de chaque aliment que vous aurez sous la main : récupérer les queues des fraises pour en faire un sirop, redonner vie à un reste de poisson pour cuisiner des rillettes ou un sandwich TOUSKI (tout ce qui reste), transformer les légumes moches en repas chic sans dépenser…

Nativity 2 Danger in the Manger (2012)  Video

Posted by Underaglassmoon at Nov. 20, 2013
Nativity 2 Danger in the Manger (2012)

Nativity 2 Danger in the Manger (2012)
Video: BluRay-Rip 720p | MKV | 1280 x 720 | x264 @ 4 213kbps 24.000 fps
Audio: English DTS 5.1 @ 1510kbps, 48 khz | Subs: None | 01:49:28 Mins | 4.38 Gb
Genre: Comedy

This sequel to the popular British comedy sees a new teacher (David Tennant) take over. When he enters his school in the National 'Song for Christmas' Competition, he and his pregnant wife, and the schoolchildren, embark on an epic road trip that ends up with a birth and a donkey, where he must embrace his fears and become a hero.
Jan Chozen Bays, "Manger en pleine conscience - La méthode des sensations et des émotions" + CD audio

Jan Chozen Bays, "Manger en pleine conscience - La méthode des sensations et des émotions" + CD audio
Publisher: Arenes | 2013 | ISBN: 2352042348 | French | EPUB/PDF+MP3 | 220/142 pages | 1.0+1.7+101.0 Mb

« Ceci est un anti-régime. Le problème fondamental, c’est le manque de conscience : nous mangeons sans faire attention à ce qui se passe. » Dr Jan Chozen Bays.

Bien Manger - Mais À Quel Prix ? (2013)  Video

Posted by iamgravity at June 28, 2013
Bien Manger - Mais À Quel Prix ? (2013)

Bien Manger - Mais À Quel Prix ? (2013)
HDTV | Français | MP4 | 720 x 406 | AVC ~1140 Kbps | 25.000 fps
AAC | 112 kbps | 48.0 KHz | Stereo | Subs: None | 44mn | 360 Mb
Genre: Documentary

Avec 58 milliards d'euros par an, les subventions accordées à l'agriculture représentent le deuxième poste budgétaire le plus coûteux de l'Union européenne. Les intentions de départ étaient vertueuses : aider les petits agriculteurs, stabiliser les prix alimentaires, assurer les approvisionnements et favoriser les exportations. Quelques décennies plus tard, la situation est catastrophique. Les exploitations de taille modeste ne peuvent plus survivre, tandis que les très grosses, qui pratiquent l'agriculture et l'élevage à une échelle industrielle, prospèrent. La qualité des produits s'en ressent, sans parler des conséquences sur l'environnement. Klaus Balzer et Romy Strassenburg ont mené une enquête approfondie sur l'attribution des subventions, notamment pour la production du lait, la pêche et la fabrication du pain.

Lynelle Scott-Aitken, "Manger cru: Une cuisine sans viande et sans cuisson"  eBooks & eLearning

Posted by TimMa at March 4, 2013
Lynelle Scott-Aitken, "Manger cru: Une cuisine sans viande et sans cuisson"

Lynelle Scott-Aitken, "Manger cru: Une cuisine sans viande et sans cuisson"
Publisher: Guy Saint-Jean | 2005 | ISBN: 2894551851 | French | PDF | 109 pages | 76.85 Mb

Manger cru vous apprend comment préparer des repas savoureux qui permettront à votre organisme de profiter au maximum des nutriments et des enzymes contenus dans chacun des ingrédients utilisés. …

(France 3) Manger peut-il nuire à la santé ? (2011)  Video

Posted by Morocco at April 7, 2011
(France 3) Manger peut-il nuire à la santé ? (2011)

(France 3) Manger peut-il nuire à la santé ? (2011)
HDTV-Rip | French | 1h31min | 832 x 468 | 25.000 fps | Avi | AVC High@L3.0 @ 1255 Kbps | MP3 @ 128 Kbps | 912 MB
Genre : Documentaire

Arsenic, plomb, mercure, dioxine, DDT… Autant de noms peu rassurants qui figurent pourtant dans les analyses sanguines de chaque Français. Comment ces substances arrivent-elles dans notre organisme ? Afin de le savoir, la journaliste Isabelle Saporta a remonté cinq filières alimentaires.

Pachamama - Cuisine des premières nations  eBooks & eLearning

Posted by ksveta6 at June 21, 2010
Pachamama - Cuisine des premières nations

"Pachamama - Cuisine des premières nations", Manuel Kak'wa Kurtness
Boréal | 2009 | ISBN: 2764606982 | French | 183 pages | PDF | 28.20 Mb

Global Justice and Avant-Garde Political Agency (Repost)  eBooks & eLearning

Posted by step778 at Sept. 6, 2017
Global Justice and Avant-Garde Political Agency (Repost)

Lea Ypi, "Global Justice and Avant-Garde Political Agency"
2012 | pages: 240 | ISBN: 0199593876 | PDF | 12,1 mb