Cucina Semplice

Donna Schwenk - Probiotici naturali in cucina. Kefir, Kombucha, kimchi, verdure fermentate, pasta madre (2015)

Donna Schwenk - Probiotici naturali in cucina. Kefir, Kombucha, kimchi, verdure fermentate, pasta madre, farine di cereali germogliati (2015)
Italiano | 2015 | ISBN: 8868202476 | 254 Pagine | EPUB | 12.38 MB

Utili alla digestione, indispensabili per la salute dell'intestino e ottimi per rafforzare le difese immunitarie, i fermenti contenuti negli alimenti probiotici fanno bene a tutto l'organismo. Sono ricchi di enzimi, aiutano ad assorbire le sostanze nutritive, stimolano la produzione di anticorpi e sono indispensabili per la salute della flora batterica. Kefir, kombucha, kimchi, pane con pasta madre, verdure latto fermentate, farine di cereali germogliati sono alternative deliziose, sane e naturali ai più industriali yogurt con probiotici, costosi e pieni di zuccheri o aromi artificiali. Integrare gli alimenti fermentati nella propria dieta è facile, salutare e gustoso. La loro versatilità consente di portare più varietà in tavola, per la felicità di tutti.

La cucina flambé  eBooks & eLearning

Posted by Barvaz at Feb. 26, 2018
La cucina flambé

La cucina flambé by Luigi Manzo
Italian | 2012 | ISBN: n/a | 57 pages | PDF | 3.6 MB

Cucina Povera - Hilja (2018)  Music

Posted by aasana at Jan. 25, 2018
Cucina Povera - Hilja (2018)

Cucina Povera - Hilja (2018)
Electronic, Folk | 43:16 min | WEB FLAC (tracks) | 185 MB
Label: Night School

Hilja is the sublimely half-there debut of dream pop from Glasgow-based Finnish artist Maria Rossi a.k.a. Cucina Povera. Taking her name from the southern Italian method of making-do in the kitchen, Cucina Povera works just as well to describe Rossi’s unusual, off-kilter mix of avant-garde abstraction, medieval-sounding folk and synthesised nocturnal atmospheres, which sounds to our lugs like one of the Fonal label’s folk sprites gone rogue in a parallel 4th world.

In cucina con la Signorina Talpina Vol.2  eBooks & eLearning

Posted by Barvaz at Jan. 17, 2018
In cucina con la Signorina Talpina Vol.2

In cucina con la Signorina Talpina Vol.2 by CostanzaBacci
Italian | 2011 | ISBN: 9788891011039 | 41 pages | PDF | 14.2 MB

Beverley Sutherland Smith - Piccole cose dolci. Cucina creativa (1987)  eBooks & eLearning

Posted by edi1967 at Jan. 13, 2018
Beverley Sutherland Smith - Piccole cose dolci. Cucina creativa (1987)

Beverley Sutherland Smith - Piccole cose dolci. Cucina creativa (1987)
Italian | 1987 | 129 pages | ISBN: 8804303727 | True PDF | 38.6 MB

Cioccolatini, pasticcini, canditi, frutti rivestiti di cioccolata, piccoli dolci di marzapane, insomma tutte le preparazioni che vanno sotto il nome di pasticceria fine si possono servire dopo cena col caffè, a metà pomeriggio con un tè, o includere nel menu di un cocktail o di un pranzo in piedi. Quando si fanno in casa, l'aspetto lascerà talvolta qualcosa a desiderare rispetto a quello del prodotto commerciale, ma sapore e consistenza saranno quasi sempre migliori, più fini, più insoliti.

Cucina & Vini - dicembre 2017  Magazines

Posted by Pulitzer at Dec. 18, 2017
Cucina & Vini - dicembre 2017

Cucina & Vini - dicembre 2017
Italian | 100 pages | True PDF | 17.5 MB

La Cucina Italiana - Collezione Completa Anno 2017  Magazines

Posted by edi1967 at Dec. 9, 2017
La Cucina Italiana - Collezione Completa Anno 2017

La Cucina Italiana - Collezione Completa Anno 2017
Italian | True PDF | 12 issues | 553 MB

Ogni anno oltre 1.000 nuove ricette provate per voi nella cucina di redazione. Spunti, idee e suggerimenti per divertirsi ai fornelli e preparare piatti di sicuro successo. La Cucina Italiana, recentemente rinnovata nella veste grafica, propone anche rubriche che vanno dalla scuola di cucina all’educazione alimentare dei più piccoli, dal turismo enogastronomico alle nuove tendenze.
Carlo Cracco - Il buono che fa bene. La cucina della salute interpretata da un grande chef

Carlo Cracco - Il buono che fa bene. La cucina della salute interpretata da un grande chef
Italian | 2017 | 220 pages | ISBN: 8869875873 | EPUB | 7,6 MB

Davide Oldani - La mia cucina pop. L'arte di caramellare i sogni (2011) [Repost]  eBooks & eLearning

Posted by edi1967 at July 27, 2017
Davide Oldani - La mia cucina pop. L'arte di caramellare i sogni (2011) [Repost]

Davide Oldani - La mia cucina pop. L'arte di caramellare i sogni (2011)
Italiano | 18 agosto 2011 | ASIN: B0067BH4N2 | ISBN: 8817029270 | 221 Pagine | EPUB/MOBI/AZW3/PDF | 10 MB

Brillante innovatore dell’alta cucina e strenuo difensore della semplicità e della tradizione: così si può defi nire la fi gura di Davide Oldani. La sua storia, il suo gusto, il suo credo è tutto racchiuso in questo libro: come e perché Oldani è diventato Oldani, quali segreti celano le porte della sua cucina al D’O, chi sono i protagonisti della sua formidabile squadra di lavoro e, soprattutto, quali sono le ricette di questo chef originale. Partito dalla Milano di Gualtiero Marchesi, Oldani è entrato nelle capitali mondiali dell’alta cucina e dopo anni trascorsi ad assorbire, osservare e studiare, è tornato da dove è venuto e ha aperto una “trattoria”, il D’O. Non un ristorante di lusso e pretenzioso, bensì un locale semplice dove lo chef accoglie chiunque voglia imbarcarsi nella sua avventura “pop”.

Pietro Parisi, Flavio Pagano - La cucina che mi ha fatto dimagrire  eBooks & eLearning

Posted by Karabas91 at May 13, 2017
Pietro Parisi, Flavio Pagano - La cucina che mi ha fatto dimagrire

Pietro Parisi, Flavio Pagano - La cucina che mi ha fatto dimagrire
Italian | 2016 | 211 pages | ASIN: B01M31NYVT | EPUB | 0,3 MB